ABSTRATU
*De Fatima, L ** Pinto, R *** Dias da Gama Ximenes N.
Peskiza ida ne’e ho nia objektivu atu hatene kona ba influensia husi masin been NaCl ba kualidade organo leptiku ba manu- tolun, bazeia ba peskiza ida ne’e uja manu-tolun nebe uja refere nia tratamentu(5) no repetisaun(4) hodi misturasaun bee masin been NaCl ho persentagem difrensia hanesan: T1Ea masin been 90, T2Eb masin been 200, T3Ec masin been 70, T4Ed masin been 200, T5Ee masin been 200. Peskiza ida ne’e halao iha loron 17 fulan dezembro 2021, remata iha loron 20 fulan janeiro 2022 iha Laboratorio Fakuldade Agrikultura Universidade Oriental Timor-sae (UNITAL). Dadus hirak ne’e rekolla ho metode kompletamente randomized dezenu (CRD), no analiza ho metodu scoring karik iha valor influensia difrensia entre tratametu hirak ne’e kontinuasaun ho uji beda nyata (BNT) husi rezultadu peskiza ida ne’e hatudu katak valor iha influensia misturasaun masin been NaCl ba manu-tolun ne’ebe ho valor mediu ba variavel primeiru mak hanesan: (41%) (P